这两年因为疫情的原因，很多行业都受到了非常严重的影响。毫无疑问，疫情对生鲜行业的影响也是显著的，无论是在生产端、流通端还是销售端、市场端。那这次疫情对水果行业产生了什么影响呢？

1、选地段的调研主要是看客流首先开店需要做的是市场调研，在合适的位置开一个可能赚钱的店，水果店一定是开在人流比较大的路段。地理位置，最好选在小区门口，人流比较密集的地段。刚开业可以做促销活动，价格适当比当地的水果价格便宜一些，吸引人气。再就是水果不易保鲜，要尽可能选择通风的门店，店里保鲜设备要完善。尽量减少水果剩余，注意不要让水果变质。用一些优惠招揽客人，因为水果是日常食物，而庞大的客流量是盈利的最大优势。2、选地段要注意客流，布局和竞争因为水果保鲜、保质期很短的特殊性。所以要求水果在销售中必须保

水果也算是我们每天的消耗品之一了，所以只要有小区、学校或者是一些工厂附件，我们都可以看到水果贩或者是水果店的存在，那么这个水果的生意真的这么好赚吗?现在我们来看看做水果生意必须懂的几件事。　1、心理素质要过硬　　做水果生意的都特别注意水果损耗的问题，因为水果错过卖出去的最佳时机，就会变坏变烂。坏的烂的只能当垃圾一样丢掉，如果控制得不好，可能连本钱都挣不回。遇到坏天气，阴雨绵绵十多天，有些水果只能让它烂掉。面对这种情况，老板也只能眼睁睁地看着新鲜的水果浪费掉，那也是很痛苦的一件事，所以说做水果生意心

水果店水果毛利一般在30%～50%，高的甚至70～100%，但是损耗大了，纯利就没有多少了。个人做水果说实话比较辛苦的，因为每天要早起到市场进货。水果批发市场一般早上三点就有人进货了，去的早可以多家水果比较挑选，夏天还好点，冬天还是很冷的。现在水果行业竞争激烈，水果店也很多，所以进货很重要很关键，同样的货你比别人进价便宜一两毛，这就是你的利润。怎么才能进货便宜了？第一就是你每次进货量大，卖货的人自然会给你便宜，你相当于是人家大户了，可以帮人家跑量。第二你每次进货量可能一般，但是总在同一家拿货，人家也会给你个

1、开店前，提前做好准备虽然开水果店是小生意，但是想要做好这个小生意，要去做，要去学，要去总结很多东西，比如怎么选址，选址要注意哪些事情，怎么控制损耗，怎么陈列，怎么做活动，怎么拿货，怎么整体规划销售等等，非常多的内容需要去了解，没开店前多去看看，磨刀不误砍柴工，准备的越充分，就越可能创业成功。创业不易，但是有别于打工，要么不要入行，入行确实艰辛，要么选择入行，既然选择了前方，就应该风雨兼程，相信自己，明天会更好，前景是自己双手创造出来的，不是环境给予自己的前景。2、学习借鉴不能生搬硬套很多做的不

开水果店的选址非常的重要选址决定了水果店的生死，要选在地理位置比较显眼、人口密集的地方，不要是那种基本上没什么人的地方，不然就没什么生意。开水果店选址非常关键，选址也是很麻烦的，春秋出去找还好，天气比较凉爽，要是夏天出去找，真的是找罪受，每次跑出去看店面，回来就想上过战场一样，而且很多店面都不太合适，自己找着找着就会有点疲了，自己预期的店面找不到，就会降低预期，建议大家还是不要心急，如果自己找不好，可以交给专业的选址团队来选择，毕竟选址不好真的是很大的坑。最好能懂一些水果保鲜的方法水果店卖水果卖

开水果店选位置，首选是小区门口，就是社区，尽量找这种地方开店。因为小区门口的生意，永远比街面上的生意好做，因为街面的生意好不好，是看它的人流量多不多。小区就不一样了，人们回家每天必经之路，大家都喜欢在小区门口买东西又方便提回家，离的近而且信任比较高。街面上就不一样了，所以说小区的生意比较稳定一点。还有人问，什么店不能去接？之前有个朋友问我，菜市场的一家店，在大门口第一家，但是菜市场没有人气，不过房租非常便宜，1800一个月，租半年还送两个月，可我这样的店还是不能接。为什么不能接这种店呢？大家要记住，

开水果店毫无经验，开水果店会遇到哪些问题呢？开水果店后需要注意哪些问题呢？1、刚开始进货会吃点亏很多新开店的老板不知道怎么去拿货，总是担心拿货比较坑，这些担心都是没太必要的，说拿水果不会有坑是不可能的。拿货没有什么捷径，也没有想的那么难，自己多跑跑批发市场，一来二去就混熟了，熬的时间久了，货源就积累得越来越多。刚开始的时候，别想着能拿到多好的价格，吃一点亏都没有关系，也当作去学习拿货的学费了，拿货最重要也最紧迫的就是先学着怎么看货，货好货坏要能够知道，学会了这一层，然后凭借着自己的认货能力，和比较