水果定价的一些方法为了衬托出同一种水果的差异,可以制定两种价格,一个贵的,一个便宜的。如果是新上市水果价格,主要参考同行的价格,如同行没有的,价格不妨放高点,同行有的也没必要放低,毕竟敢于尝鲜的顾客不太看中价格,所以水果刚上市时的利润还是可观的。定价时不妨多设点零头,比如1.58、1.98等,避免习惯性的整数价格制定,比如2块、1.5块等。这样定价的好处大家都应该明白。定价是摸索出来的如果不知道怎么定价,就去别家看看,如果旁边都没有水果店,自己就直接50%毛利定,看顾客反映怎么样,反应好,微调上去,反映不好,微