水果店的布局小妙招

　　众多创业者都会选择开水果店，开店容易守店难，一家店铺想要在众多铺面中脱颖而出，需要有足够吸引顾客眼光注意力的地方，才能让店铺有好生意。那怎样布置卖场呢？这些就需要有技巧了。鲜丰水果小编就和大家聊聊水果店的布局技巧。

　　一家水果店吸引人的地方一般有四、五个，这些地方都是要花心思好好布局的，具体怎么做一起来谈谈！

　　1、门口促销品/核心单品

　　水果店门口是顾客必经之地，吸引顾客的第一点。这里主要摆放的水果：主要售卖的核心单品；保证果子色泽鲜艳、引人注目；促销水果，吸引顾客购买，很多顾客在购买促销品后也会买一些其他水果，产生连带率。这类商品大多是消费者随时需要，又时常要购买的。例如，苹果、李子、桃子、橘子、香蕉等。

　　2、主力货区

　　这主要设置在入口处靠近室内柱子处，这个点摆的位置比较靠近室内：主力水果；购买频率高的水果；采购力强的水果。这个地方主要摆一些店内的主打水果，如西瓜、蜜瓜等。

　　3、保鲜库、特价货区

　　这个地点就是要刺激顾客，留住顾客，所以可配置下列商品：特价水果；高利润水果；季节性水果；以吸引更多人走进里面。

　　4、热门货区

　　这个位置主要靠近原先的玻璃镜子那一墙面，由于位置比较大，摆放的位置比较大，可以设置为主力水果区。所以可配置下列商品：热门水果；有意大量陈列的水果。

　　其他区域点的规划：

　　①保鲜库门口改成优之良品专卖区；

　　②饮料销售区、水果扎汁区及礼品包装区；

　　③靠近墙面、柱子处设置水果架。

　　④秤量处设置在靠近店内深处，以吸引消费者向店里面走。

　　以上都是水果店经营中必须重视的地方，还有最重要的是要执行，从实践中获取经验，不断总结经营经验，掌握方式方法，生意才能越做越好。

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