初开水果店需要注意什么？

　　开一家水果店并不容易，从前期选址到后期经营都需要用心管理，对于水果新人来说初开一家水果店需要注意的内容还是很多的，今天鲜丰水果官网小编就和大家聊一聊。

　　1.市场调研，每周必做。市场调查是为了了解同行的经营情况也就是整个行业的目前状况，了解同行的经营和销售情况，向同行学习先进的销售方法和技术。简单来说就是观察1）销售品类2）品类覆盖面积 3）包装方式 4）销售方式 5）活动类型 6）人流量 7）客均单价。综合分析地段、客流水平，水果成本等分析这家店的赢利点，能够吸引人群的亮点以及做失败的地方。不断强化分析能力，用同样的分析方式不断的分析自己的门店运营情况。

　　2.活动的多样性。活动的多样性是水果店的亮点，店内的活动不仅限于满减、满送、打折等。更多的是深入到住户中（前提是与客户建立联系并达到比较好的关系），深挖住户的需求，抓住住户的痛点，这样的活动至少会让一些的客人心里一暖，不是为了活动而活动。也不是为了宣传而宣传。

　　3.通过微信群和微信朋友圈宣传自己的门店。每天都做，每天不重样。让客人保持新鲜，保持购物欲。不做强行推销，为住户提供一个信息共享的平台，让群里的住户自己活跃起来。经过一年的经营，微信群基本已经变成公寓生活大小事沟通群了。群里的人不断拉自己认识的人进来，那么你的微信群推广水果的效果也慢慢的提升。

　　4.不断提高服务质量和商品审美。提高行业壁垒，很多住户离开公寓后依然坚持点我家水果的外卖。因为我家水果店不仅仅是超级好吃而且保质保量有附带的服务（比如洗切，免费配送，配送附带果叉湿纸巾等等），当住户去别的地方消费，别人不提供这些的时候他就会想起我这家店，客人自然也就留下来。

　　5.不要指望一个订单有多大，3块也是钱，5块也是钱。不要带任何有色眼镜，无论什么人到店都是客人。

　　6.做客人的好邻居，为邻居提供适当的帮助。建立关系之后，后面你想做的事情就会变得简单。