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怎样可以开一家赚钱的水果店?

时间:2022-03-03     作者:小鲜【原创】   阅读

1、卖水果对水果的行情要比较了解

卖水果对水果的行情和价格定要敏感,最重要的就是一定要熟悉水果,了解水果的知识和特性。要熟悉了解水果的知识和特性,才能更好的掌握水果的销售期和保鲜期。才知道什么季节该销售什么水果,什么水果好卖。对水果市场价格定要敏感,水果的信息定要灵通。比如近几年的丑桶,耙耙柑,广西的沃柑都是柑橘类的新宠,也是春季柑橘销售的主要品种。

怎样可以开一家赚钱的水果店?

2、开水果店前先练好自己的基本功

卖水果要看自己的人缘,自己的水果质量也要好,还要看季节,什么时候卖什么样的水果也相当重要。还要掌握身边的人最近喜欢什么样的水果,人都喜欢新鲜,多调查学习水果常识和地方的水果习性,多学习知识和经验,熟练了将理论知识和实际结合,就会轻松的做好水果生意。

3、根据顾客定位销售水果档次

水果品种档次,根据选址地点,消费情况看看用什么档次的水果。比如高档地区的经营品种,高档水果为主,中低档为辅。大众化地区,中低档水果为主,高档为辅。店内时令水果要摆堆头,比如菠萝刚上市,正是新鲜的季节,菠萝展示在最显眼的地方,让顾客看到了解购买。掌握进货量,做到勤进快销,不要停滞压货,水果比较易烂,要经常整理,以免造成损失。

4、好品质的水果才能留住顾客

一分价钱一分货,只卖最好吃的水果给顾客,价格因素位居其次。所以,卖的水果自己全都吃过, 必须吃,这样保证会有回头客。要勒进货 ,别嫌烦。每次进货量够两天卖的就行,尤其是像草莓, 橘子,桃子等一些不易保鲜的水果,草莓 是天天进货,热销品必须保证天天有货,天天新鲜。

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