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水果加盟店的利润一般有多少?

时间:2021-08-14     作者:小鲜【原创】   阅读

水果加盟店的利润一般有多少水果店加盟利润有多少?


开水果店利润有多大?很多创业者都想知道的一个问题,那么今天呢,我们鲜丰水果官网小编就来为大家介绍一下吧,一个最为简单的分析。

水果加盟店的利润一般有多少

早在前几年开水果店,利润是非常可观的,随着现在水果店越来越多,消费者的需求在不断的变化,我们现在的情况,也是有一些不容乐观,在我所接触的水果店加盟商来看,大部分的平均毛利润都是在35%左右的,扣除自己的成本以及水果的损耗,最终的纯利润差不多都是在15%-20%之间,因为有些水果加盟商做的不太好,都达不到这个利润率,这个是因为竞争不同,每个季节水果定价都是有所不同的,赚的有多有少,平均下来差不多是这样的,当然也是有优秀的水果加盟商,能够做到20%是相当的不错的。因为每个加盟商自身的运营方式不一样,以及成功的因素各有不同。


所以开水果店是能赚钱的,但是关键在于,自己开水果店能不能赚钱。

 

市面上每种水果的利润都不一样,而且水果每年价格都在变,利润也都是在变,利润的多少关键在于水果的销售定价,我大致总结了一下,这个也不是标准,但是可以作为参考。

 水果加盟店的利润一般有多少

1、市场初期的水果定价


按照正常的水果上市时间,这些水果本应该没有那么快成熟。

但是由于果品种植技术的增进,比如大棚,使用催熟技术等,使得很多水果未到正常的成熟时间而提前上市。

市场初期的水果很多都是“早产儿”,有很多“不良症状”。

果品很注重口感,这个时候的水果口感就相对比较差,没那么成熟,而这个时期上市的水果主要是为了抢占市场的先机,迎合市场上尝鲜的客户。

由于市场上有尝鲜客户的需求,尝鲜客户的特征就是尝试新的水果,对价格不敏感。这些客户会对口感的要求也会比较低。

当然水果的口感也不是差的让人难以接受,只是相对口感巅时期来说比较差,也能接受性价比不高,但是客户需求量是比较少的,大部分顾客还是喜欢应季水果。


所以这时期的水果的市场特征为:

第一,没有大面积铺开,供应量少;

第二,价格不透明,顾客比价的机会不多,因为上架的水果店少,找不到合适的参照品;

第三,风险很大,大部分顾客追求应季水果,需求量少。

基于少量需求,而风险大的市场特征,为了抵御风险,水果店这个时候的水果定价往往都很高。

定价的毛利率会在30%-40%的区间内,加价率在35%-45%之间。

 

水果加盟店的利润一般有多少

2、应季水果大量供应时期的水果定价


相对早期上市的水果,这个时期的水果对于顾客来说是相对友好的。

从顾客的角度来看,因为水果供应量足,水果价格会回落,应季水果成熟度和口感都比较好,果品质量大概率都不会有问题,所以这个时候的需求量也会急剧上升。

从水果店老板的角度来看,这个时候水果大量上市,基本上水果店都上架了这类水果,价格对顾客就是非常透明,顾客产生了比价心里,对水果店来说,此时就是价格战的激烈交锋。

此时的水果的毛利率定价一般在25%-35%之间,加价率在30%-40%之间。

 

3、接近尾季的水果定价


按照水果店开店经验来看,这个时候的水果最好还是不要去进货。

宁愿不卖,也要去进尾季水果。

原因很简单,这个时候大家都吃过了,新鲜感过去了,这个时期的水果口感是下降的,所以市场需求会下降的很厉害,大家都不怎么想买。

但是如果一不小心不了解,进了这类水果怎么定价呢。

这个时候的水果能尽快出掉就出掉吧,不然损耗比较大。

毛利率定价低一些,20%-25%之间,加价率在25%-30%之间,加价很趋近与活动价,配合活动一起尽快处理掉。


以上就是一些关于水果加盟店的利润一般有多少?开水果店利润有多大?的一些分析。希望大家可以好好的选择适合自己的创业项目,鲜丰水果温馨提示您:投资有风险,选择需谨慎。


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