开一家水果加盟店经营小窍门？

开水果店是门技术活，也是要讲究方式和技巧的，那具体应该要怎么做呢？今天小鲜给大家整理了几个小窍门，让我们一起来看看吧~

开一家水果加盟店窍门一：冷藏与保温要运用得当

水果店经营方法灵活，可以开超市，可以摆地摊，不过一定要注意的是，水果是应季商品，并且易损耗，一次不要进货太多，还要保存得当。然而，做水果生意的关键是，一定要了解水果的习性。有的水果需要冷藏，这样最好添设冰箱用于冷藏水果。一般来说，适合水果的保存温度介于7℃～13℃，个别水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过，不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。“有些水果天生‘怕冷’，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受‘冷害’，造成果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质和风味。”

开一家水果加盟店窍门二：医院和住宅小区是首选

水果店的选址非常重要。一般医院、居民住宅小区附近都是开水果店的首选地方。但是由于人流大，这些地方的房租等各项费用也相对较高，所以，还得依据自己的经济实力具体选择。而另外一个赚钱的关键就是进货者的眼光。

开一家水果加盟店窍门三：进货时力争“三七开”

进水果是需要经验的。比如在进芦柑时，真正懂货的人，一眼就能看出水分足不足，甜不甜，里面的核多不多。经营者如果了解各种水果的特征，就等于赚到了一半的钱。再有就是上货得搭配得好，如果是一般小地摊儿，上点简单的苹果、桔子之类的就够卖了。但是如果是水果店，上货就得注意搭配了，除了上些普通的水果外，还得上一些芒果、猕猴桃、龙眼等高档水果。

开一家水果加盟店窍门五：店内装修一定要干净

水果店整个店面的装饰是否整洁干净也是重要环节。如果一个店脏乎乎的，别人肯定都不爱去买，所以保持干净卫生整洁也是提高销量的一个有效方法！

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