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新手怎么经营水果店?

时间:2023-09-04     作者:小鲜【原创】

  虽说近年来水果行业前景非常好,但随着大量创业者的涌入市面上的水果店数量也在不断增加,竞争愈发激烈,如此行情对于缺乏行业经验的新手来说想成功开一家水果店还是有一定难度的。那么新手如何开一家水果店呢?下面小编就为大家简单介绍一下。

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  1、了解市场和竞争对手

  在开水果店之前,要对当地的市场和竞争对手做深入的调查,包括当地消费者的需求和偏好,果品价格和质量以及竞争对手的销售策略和定价。通过了解市场和竞争对手,你可以更好的制定销售策略赢得更多消费者的喜爱。

  2、找到自己的定位

  是做普通走量店还是精品店又或者是中高端店,当然这些需要根据周边消费群体属性来定位。很多人做水果店都想做到多、快、好、省,但这些都做到是不可能的,如果做了中高端店能给顾客带来好品质就不能给顾客省钱;如果做低端店只能给顾客省钱但是做不了很高的品质。

  3、选择合适的店面

  选择一个合适的店面是非常重要的,因为它将是你的长久发展的基础。你应选择一个位于大型居民区、医院附近或者是人流较大的临街店铺,这样更容易吸引到顾客。此外,店面应该具有足够的可见性和易接近性以便顾客可以轻松地进入。

  4、线上线下做好闭环

  如果只做纯实体不做线上,那你的水果店一定跟不上时代必然会被市场淘汰。平时店里面多做一些引流到线上的活动,比如用微支付加购1元送一只娃娃或者线上支付打八折等活动来引流。有一点大家要注意不要乱加人,什么附近的人通过裂变加上一些十万八千里的人过来,这些都没有用,记住凑好友数量没有意义,一定要抓住那些想买水果水果店也能服务到的顾客,其他的都是在浪费精力。顾客是养出来的加上之后平时多发朋友圈、进货视频、试吃小视频、活动信息等,这些内容发多了有需求的顾客看到自然就会来购买。

  5、确保果品品质

  水果是易腐烂的快消品,因此确保果质量是非常重要的。虽说如今已进入互联网时代各种广告宣传满天飞,但就算宣传上说的再好如果产品质量不过关消费者依然不会买账,想要赢得消费者认可就要始终保持产品质量的一致性,只有抓住消费者的需求才能实现门店销量的飞跃。

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  6、多做促销活动

  活动是吸引顾客的关键,你可以采取多种促销活动来吸引潜在顾客,如打折促销、会员制度、社交媒体营销等。可以根据自己的情况选择合适的促销活动并不断调整和优化以获得更好的效果。

  7、定价策略

  水果的定价不能按照自己的意愿来,比如自己想赚30%就直接加价40%,然后扣除相关的成本10%就做到了30%,这完全就是站在自己的角度上去定价顾客能不能接受能不能卖得动还都是未知数,记住水果店的定价不能这么来一定要按照市场的价格和发展趋势来制定合理的定价策略。

  8、保持店面整洁和员工友好

  一个整洁的店面和友好的员工形象可以增加顾客对你的水果店的信任和忠诚度,包括清洁设施、陈列柜和地板。此外招聘友好、有礼貌的员工并提供适当的培训以确保他们能够为顾客提供高质量的服务。

  新手怎么经营水果店?总之,经营一家水果店需要多方面的考虑和努力,并不是随随便便就能获得成功的。当然新手开水果店可以加盟一个成熟的连锁品牌为佳如鲜丰水果,加盟鲜丰水果后选址、装修、果品的采购配送、活动的策划、营运指导等都能得到总部全程帮扶,省心又省力,再加上大品牌影响力和品牌效应都非常好能大大降低开店风险。鲜丰水果详细加盟资料您可以直接在官网留言或拨打我们的加盟热线4008819090转2线咨询。


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