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鲜丰水果加盟商陶学建:一生只做一件事,一心一意做水果

时间:2023-06-19     作者:小鲜【原创】

  “一生只做一件事,一心一意做水果”,浙北萧山加盟商陶学建用14年的水果生涯诠释了这句话。这些年,他几乎每日与水果相伴,他把人生最美好的青春都留在了水果店当中。不管是当初在水果店中做店员,还是后面成为了鲜丰的加盟商,他从来没有想过转行或者去投资其他的行业。通过这些年的努力,他现在已经在杭州萧山区拥有了10家鲜丰水果店了。

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  1、如何进行多店管理的?

  单店加盟商到多店加盟商,陶学建在这个过程中慢慢的总结提炼出来一套属于他自己的管理方式。一家店的时候,他可以每日在店里面打理门店整理柜台,对员工进行指导和培训。但是在门店多起来之后,他发现仅凭借自己一个人的力量是远远不够的。这时候他借鉴了鲜丰水果创业之初的合伙人制度,邀请店长入股门店成为股东。经营上他选择去信任店长,信任员工,让门店拥有极大的自主经营权。再加上公司督导平时对门店的协管和运营帮扶,这样他就可以把重心工作放在整体的经营方向和发展策略制定,做好各个门店的协调和监管,让每家门店保持健康的经营状态。

  2、如何成为一家万元店?

  陶学建表示,现在实体小零售行业竞争是很激烈的,他们门店最核心一项竞争力就是服务,把服务做好客户才能满意才会回购,把细节做好最能提升客户对门店的服务满意度。在收银的时候主动去帮客户匹配相应的优惠活动,能帮客户省一块是一块。外卖端是不能忽视的一个销售渠道,一定要严格按照公司制定的出餐标准给顾客出餐。尤其是客户点的果切要特别注意包装,避免磕碰果品。碰到果品送到客户手上出现问题了,一定要积极联系客户做好补救措施,把问题处理到客户满意为止。

  3、关于父亲节

  来到杭州10多年,因为一直忙于事业,陶学建把自己的孩子留在老家由父母带着,这些年来,他一直没有尽到一个好父亲的责任。现在小孩子长大了,父母也慢慢老去,他们都习惯了老家的生活,让他们来杭州生活他们也不太愿意。这么多年来,他把大部分心思都放在水果事业上面,在面对家人时他总感到一些亏欠和遗憾。所以现在他会更加努力把水果事业发展起来,努力让家里的生活水平更好一些。

  陶学建有一个小小的计划,他准备找个合适的时间带着门店的员工出去团建一下。一方面可以通过团建提升员工的积极性和团队凝聚力,另一方面也让员工好好放松下,下半年他还计划再开一家门店。如果你也想拥有一家鲜丰水果店赶紧在官网留言或拨打4008819090转2线获取。


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