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水果店怎么开才能赚钱?

时间:2023-06-08     作者:小鲜【原创】   阅读

  创业开店为的就是赚钱,不赚钱的生意谁也不会去做。虽然近年来水果行业不错不少宝子都开了水果店,可以看到很多小区、人流较大的街道都有多家水果店,问大家一句你的水果店经营的如何?赚钱了吗?并不是小编想处大家眉头,据小编了解现在不少的水果店都处于不赚钱的状态,当然原因有很多,这里小编也不想深究,今天主要想和大家聊聊水果店怎么开才能赚钱?纯经验分享感兴趣的可以了解一下。

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  1、选址决定“未来”

  水果本身就是快消品,需要快进快出这样才能最大程度降低损耗,而快进快出就需要有足够的客流来支撑,而店铺位置则是决定客流多少的关键因素。其次水果本身走的就是线下实体销售路线,而线下生意的本质就是到店流量,因此一个好的店址则能决定您水果店的“未来”。那如何判断一个位置是否适合开水果店呢?主要从3个维度来考量:人流量、目标人群覆盖度、门面展示面,当然以上是方法和理论,我们还需结合实际数据来判断点位的准确性。

  2、要不断改善经营细节

  经营细节非常重要,所谓细节见真章就是这个意思,其主要体现在服务、水果质量及果品的摆放等方面,当然水果店的经营细节还有很多这里就不一一细讲了。首先是服务,面对顾客时最起码的微笑、讲解、推荐还是要做到的;然后就是果品质量,不管在任何时候做生意都要诚信产品质量是根本中的根本,而水果又是保质期极短的产品,因此大家一定要时常检查果品情况并及时挑出坏果这样不仅能给顾客好的印象还能减少对其他好果的影响;最后就是果品的摆放,根据水果的特质有些水果需要铺开不能堆压且能增加美观度和顾客挑拣的方便度,而有效水果则需要堆的高高的这样才能体现出霸气和震撼的效果,当然仅适合促销引流果品。细节决定成败做好细节才能赢得认可。

  3、果品价格要有层次

  所谓价格层次也不难理解,比如说一批的水果可以挑拣分开大的、卖相好的可以贵一点,一般的稍便宜一点,差的、小的就做促销。具体定多高的价格还需要根据周边顾客的消费能力来定,例如顾客低端一些价格就低一些,高端就高一些。定价也要照顾自己的利润,还要考虑周边顾客的消费能力和心里接受水平,两边要做到平衡,不然要么自己亏本要么顾客不买。

  4、节假日要上一些礼盒和箱装货

  节日快到的时候最好提前做预热,朋友圈多去更新提醒顾客可以送礼盒了,顾客看到后想买的时候就会想到你。礼盒内尽量要选择高端进口的品类,比如端午节推荐配置水果:进口加力果、车厘子、佳沛金果、进口牛油果等精品水果。而箱装货可以是苹果、梨等普通水果也可以是杨梅、荔枝等应季水果。

  水果店怎么开才能赚钱?想必通过小编的简单分析大家也有初步了解,以上这些技巧掌握好你的水果店生意不会太差。如果实在不懂经营可以加盟一家连锁水果店,例鲜丰水果,鲜丰水果历经26年发展门店超2400家且具备完善的帮扶政策,新手加盟也能借助品牌实力轻松开店。鲜丰水果相关加盟资料可在官网留言或拨打4008819090转2线详细咨询。


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