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水果店经营技巧分享,开一家赚钱的水果店其实不难!

时间:2023-05-24     作者:小鲜【原创】   阅读

  水果营养丰富好吃不贵,大部分人的家中都会常备一些水果,更甚者一些爱美的女生为了减肥会用水果代替主食,也正是因为这些原因水果的需求量不断增长。而行业的快速发展市面上相继出现了数量众多的水果店,这不仅加剧了竞争很多经营较差的水果店更是面临倒闭的危机,想要挽回局面就得从经营方式和技巧上作出改变,下面就是小编整理的一些水果店经营技巧,在此全部分享给大家。

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  一、建立社群

  现如今是互联网时代,各大自媒体及社交平台成为流量聚集地,虽然水果店主要的经营方式还是实体但线上也不能忽视,尤其是社群的建立更是拉进顾客距离提升销量的重要环节,那么如何操作呢?

  1、积累顾客:可以通过活动来操作,比如说顾客在购买之后可以告知只要加入微信群即可领取一份精美礼物或者能打多少折扣,虽然会造成一定的利润损失但最终目的达到了。

  2、社群运营:可以在群里每天发布店里的果品,要注意注意分类和价格,可以赚的少一些目的是维护客群,当然也可以通过水果接龙方式来提升销量。其次新品到店一定要及时通过图片和短视频在群里发布,让用户第一时间知晓。

  二、会员模式,绑定用户

  会员是绑定顾客最好的方法,因为他在你店里充了钱在需要购买水果的时候一定会首先想到你,那么该如何操作呢?可以制定会员充值多少钱即可可全年享受水果xx折的优惠,且每次消费后自动累积消费积分,可以在下一次消费抵扣现金。以此类推顾客每次消费不但可以享受优惠,还有积分送很好的对顾客进行了捆绑。

  三、做好服务,打好关系

  一般来说水果店多开在社区附近,也就是说水果店做的大多数都是熟客生意,而维护好这批熟客就是你水果店利润的关键。具体如何做呢?首次在店中购买水果的顾客你一定要记住其长相,等到他再次路过或者购买的时候就可以说,下班了呀,今天的水果不错哟刚到店的,然后在过程中在拉拉家常,久而久之他就会成为你老客户。当然你也可以这样做,顾客进店你可以热情的请他尝一个,第一次可能他会不好意思,但下次你一定还要这么说直到他吃了为止,一般来说吃了别人东西不买就会不好意思,他心里一定会记着你,只要下次想买水果第一个想到的必然是你的水果店了。记住人与人之间最大的联系就是人情世故。

  四、一些注意事项

  1、价格体系要做好,如利润品、促销品等;

  2、老客户要注意收整抹零,最好多给一个;

  3、学会打招呼和聊家常,维护好客户关系;

  4、订单超过一定金额,可配送上门。

  以上这些水果店经营技巧,是小编精心整理的,大家可以抽点时间了解一下。记住做任何生意,都要学会用最小的成本取得最大的收益,当然想要省心省力还是加盟比较有知名度的品牌为佳,如鲜丰水果,品牌经26年品牌积累门店数量超2400家,再加上总部从选址装修到后期经营和活动策划的一站式帮扶,即便毫无经验的新手也能轻松开店。鲜丰水果加盟政策及费用明细您可直接在官网留言或拨打4008819090转2线获取。


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