水果店经营经验分享，新手必看！

　　创业开水果店对新手来说本身就不是一件简单的事情，开店后的经营更是难上加难，看似简单的进货卖货如果不掌握一些技巧也是很难走的长远。且水果与其他商品不同囤货太久水果会坏掉造成损耗，要知道一份损耗就是一分钱，长此以往就会形成进货怕卖不掉，货架上没货留不住顾客的死循环。那么水果店如何经营呢？

　　1、万丈高楼平地起，选对店址打好“地基”

　　选址是老生常谈的问题了，但却是不得不提的问题，因为水果店后面能否经营好店址是重点中的重点，选址方面首要考量的是各大小区、办公楼、学校等周边主人流街道，这样的位置流动人口大且是居民、白领年轻人、学生家长等目标消费群体的必经之路。

　　2、服务要从主动打招呼做起

　　大部分的水果店都开在住宅小区附近，而小区水果店客源比较固定，主要服务的就是周边小区内的住户，而人与人之间最大的联系就是人情世故，那么你就可以利用这一点，以前消费过的老顾客看见了打声招呼可以说：“下班了啊，今天水果很新鲜，来尝一个。”如果这次他没买下次继续这样说直到他进店为止。如果是没见过的新客户那么你可以先从拉家常开始，所谓一回生两回熟，之后自然水到渠成。

　　3、打折加微信，建立社群

　　每次顾客来买完东西，如果还不是好友都可以用打折的方式加上微信好友，通过一段时间的积累你的微信群里就能有第一批老顾客了。同时社群怎么运营、怎么维护、朋友圈怎么发、哪个时间点发都要有计划，如此以来就有了稳定忠实的客户群体。

　　4、客户“捆绑”增加粘性

　　打折加好友是前期引流操作，当然折也不能一直打那样利润就变少。所以对于已经是微信好友的顾客就需要换个方式，例如会员卡，这个会员卡是利用小程序实现的，可享受全部水果9折优惠且每次消费后自动累积10%的消费积分可以在下一次消费抵扣现金以此类推，顾客每次消费不但可以享受九折优惠还有积分送如此以来就能很好的对顾客进行了捆绑大大增加消费粘性。

　　水果店如何经营？想必通过小编的简单分析大家也有初步了解，以上这些经营技巧掌握好你的水果店生意不会太差。如果实在不懂经营可以加盟一家连锁水果店，例鲜丰水果，鲜丰水果历经26年发展门店超2400家且具备完善的帮扶政策，新手加盟也能借助品牌实力轻松开店。鲜丰水果相关加盟资料可在官网留言或拨打4008819090转2线详细咨询。