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新手怎样开水果店?时间:2023-03-02 新手怎样开水果店?首先你要考虑加不加盟,确定水果店铺定位及目标消费群体,还要考虑入驻美团、饿了么做线上,还有就是从哪里进货方便品质高,在确定这些之后就要开始选址了。下面鲜丰水果总部小编就针对这个问题简单和大家聊一聊。 1、选址 城市的发展水平;商圈的消费能力与潜力;水果店的目标消费人群与周边人群的契合度;所在商圈的竞对店铺质量;人流量、住宅入住率(一般看亮灯率);方不方便停车。选址要考虑目标消费人群的动线,争取选在目标人群的相交点上。 2、装修 门头招牌的显眼度与宽度;货架摆放与商品展示,简单来说就是要够显眼。无论是门店外面的装修还是门店里面水果的展示,不要摆水果,要把水果竖起来,要以顾客的视觉体验感为主。 3、供应链与进货 本地批发市场自己谈合作,如果是加盟品牌总部提供货源。但也有几点需要注意:货源要与目标消费群体消费能力对应;根据销量随时调整进货量;操作运输人员要培训,减少不必要损耗。 4、选品与命名 时令水果;常规水果;网红水果;果切并尝试多种搭配,当然还有其他的商品如:小零食、饮料、搭配水果的调料等,但要注意一点那就是尊重当地的消费习惯与食用口味。然后就是命名了,单个商品命名如:牛奶草莓,若是线上商品命名一定要包含热搜词。 5、定价 在平台上销售,平台会有抽成,如此就要思考如何定价能又盈利又有顾客愿意购买甚至觉得划算呢? 6、库存与动销 控制好销售节奏,线上线下联动清空库存加快节奏,水果合理存储减少损耗。 7、营销活动 目的:拉新和留存,成本包括:拉新成本,老客复购成本;线上的营销活动包括爆品、折扣、优惠券、满减等。 新手怎样开水果店?通过小编的简单介绍相信大家也有初步了解,当然新手开水果店建议还是加盟一个如鲜丰水果这样的连锁品牌为佳,鲜丰水果全国门店超2400家,且选址、装修、供货、活动策划等都有总部专业团队为您服务,水果小白也能轻松开店。详细加盟资料您可以直接在官网留言也可拨打我们的4008819090转2线咨询。 |