水果创业者开店要怎么做

　　对于创业者而言，选择行业和项目至关重要，水果项目近几年备受关注，很多伙伴也想选择投资开一家水果店，但是不知道前期应该怎么做，今天小编就和大家聊聊。

　　1、预留好运营的资金

　　水果店前面赚不到钱的情况下，就是要去补货，要投入更多的周转资金去运转，等水果店情况慢慢好转之后，才会慢慢有盈利。日常进货投入的资金还有挺多的，随便一箱水果拿货基本上平均都要100以上，进口水果更贵，300以上都很正常，保持15种拿货量。

　　2、准备好水果保鲜设备

　　大部分的水果需要低温保鲜，水果店的保鲜设备不可少。比如风幕柜，风幕柜基本上是开水果店的标配，再不济也要弄个冷柜，否则水果损耗那就是流水一样，特别是夏天。

　　每三天去拿一次，一个星期要3000-4000的周转资金。这些资金最好还是多留出一些，不然很难支撑下去。

　　3、选址时多调研

　　选址时候多找几个时间段看看数一下客流情况，根据客流情况预估一些营业额，然后看看能不能涵盖住投入的成本。还有如果只是线上那种就是发发朋友圈，自己不碰货的根本学不到太多东西，对开水果店帮助不大，一定要自己去拿货，然后放在自己这里，可以不要租比较贵的店面，偏一点就行，然后跑跑看看。

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