水果店起步资金要多少

　　很多伙伴准备创业投资开一家自己的水果店，创业都需要资金投入，但是不知道大概要投入多少资金，今天小编就和大家聊一聊水果店起步资金要多少。

　　1、开水果店投入基本上要15W以上

　　大家都觉得开水果店是小本经营，其实成本并不低。比如二三线城市的门店60平方米，每年的房租是28000，一个月平均就是2333。而电价和水价都高出一般民用标准，一个月下来电费就三百多。这样一来，每个月的房租、水电费、人工，损耗，耗材，拿货流动资金等都有投入，所以准备的资金不会少于15万。还有准备资金的时候，不仅仅就是开店的资金张罗，还要考虑后面的运营周转资金，不能掐的那么紧，如果算一算自己的投资，剩余周转资金只剩下几次进货的钱，那么肯定是不行的，每次进货2000-5000不等，刚开始的店都会半死不活的，很难盈利，能保持不亏就不错了。

　　2、水果店利润并不是很高

　　水果店的毛利润在65%左右，刨去店面费、水果损耗、人工费等，纯利润也就在25%到40%之间。水果店要把利润分成高中低三档，中区利润要在25%左右，高利润率在35%以上，拉流量的占10%左右。不然就是亏损的，因为水果的损耗是控制不了的，固定成本则是房租，人工，和水电费，赚了那么点，去掉固定人本，你就相当于给房东打工了。

　　3、开水果店懂水果

　　卖水果是起早贪黑，早上四五点去批发市场，早点去能挑新鲜，果品好的，还有就是有些水果在有些时候是旺季，去的晚了就没有了。开水果店只卖水果品类会有些单一，可以扩充一些其他品类的销售，比如榨汁，果切，干果，冷饮等等，只要能够满足顾客需求的品类，都可以做一些延伸，只要产品加工过后，附加价值就更高，毛利就能做的更高。

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