水果超市加盟：水果量感陈列分享

　　水果超市对于加盟商而言要想做好水果超市加盟需要学习的很多，比如水果超市陈列就是很重要的一点，本文鲜丰水果官网小编主要和大家分享关于水果量感陈列，一起来学习下吧！

　　对于一个水果超市加盟店而言，如果店内水果具有富有生动化的陈列，看起来具有量感，这样很容易吸引客户，让客户产生了购买欲望。不过量感绝不真的是让你每种水果弄很多量，虽一定程度上能达到促进销售的目的，但水果本身而言，货架期较短极易损耗，如果陈列量过大，容易造成商品内部积热，最终导致商品损耗增加。所以水果量感陈列是要有技巧的，如何做呢？

　　量感陈列技巧一：商品角色

　　我们都知道水果本身具有易损耗的特性，如果单纯靠水果本身数量制造量感，虽能起到吸引消费者的作用，但是长时间、大量陈列造成的水果损失，可能会让店铺得不偿失，如何破解呢？关键在于根据水果的商品角色来选择适合的陈列。水果陈列面积需与水果所扮演的商品角色一一对应，在市场需求需要商品量感、重点呈现的时再衡量是否适合运用量感陈列辅助更好地达成销售目的，所以是否选择量感陈列需要衡量水果商品所扮演的商品角色、营销计划以及商品属性等。

　　量感陈列技巧二：假底巧用

　　假底陈列是水果超市采用体现陈列量感较多的方法。比如很多水果店会采用平铺式假底、二层梯度假底，以及水果形状、大小不同选择假底类型。通常来说，果型修长、体积较大的水果适合平铺式假底，如柚子等。极易损耗的品项适合选择藤编筐加棉垫或防滑垫缓冲式的假底道具辅助呈现量感，根据商品属性选择假底方式以及假底道具，可以有效解决陈列效果与陈列损耗之间的矛盾，同时也不失美观等陈列基本原则。

　　量感陈列技巧三：品类齐全

　　顾客对水果的需求千差万别，同一水果品类，不同的顾客有不同的需求。比如苹果，有喜欢面的、有喜欢爽脆的、有喜欢甜的，也有喜欢微酸的。这就需要集中陈列展示多样化的同类商品，给与顾客更多的选择空间，满足顾客的差异化需求。当然同一品项的品类齐全不代表要把所有可延展的品种都这样做，还要从门店的角度来说，陈列面积有限；从客群的角度来说，筛选出能满足目标客群需求有代表性的水果品类即可。具体品项的选择要根据门店的目标客群以及门店整体的销售计划来具体配置。

　　量感陈列技巧四：包装陈列

　　这主要针对果型较小的水果，比如圣女果、草莓等，采用型堆陈列，极易增加对商品的挤压，易增加商品损耗，而且也缺少美观度。这类型的水果不妨采用包装陈列，将小果盛装在塑料包材之中，可以有效减少原本散堆挤压和顾客挑拣等损耗，也方便了顾客的购买流程。从整体来看，也减少商品陈列量的基础上体现出商品足够的量感。

　　以上就是小编分享的关于水果超市量感陈列，通常水果超市水果品种很多，建议加盟商在具体操作中，跳脱出简单堆砌，不要一味地追求量感而忽视商品损耗，巧妙的利用技巧进行量感陈列，以及结合其他陈列方式。

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