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现在开水果店还有利可图吗?

时间:2022-08-02     作者:小鲜【原创】   阅读

  水果店在近两年几乎呈现疯狂生长的局面,开一家水果店的利润又是怎样的呢?开水果店有没有利润可图?跟随鲜丰水果官网小编的脚步,我们一起来看看开水果店利润吧!

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  开水果店利润分析

  水果的价格是越来越贵,因为有利于健康,所以很多人都喜欢多吃水果。开水果店到底能赚多少钱呢?小编给您讲讲开水果店的利润分析:

  按消费者观点,如果要买水果就肯定不会心疼钱的,但肯定要找那些水果新鲜美味服务良好不短斤少两的商家去买。反推则可以明白什么样的水果店最赚钱了,站在消费者的立场去看去想,那么肯定很容易把事情做好的。

  各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。普通商贩每个月也就赚一千多的样子,而且要看规模走,有摆个摊儿卖的,成本就一两百块,收益还行。如果是店铺式的,投入在几千到几万不等。规模不同,利益也就不同。

  而且利润还跟很多东西挂钩,比如你水果的好坏优劣,地址的人流消费等情况。分析利润要从各方面开始分析,我们具体来讲一下:

  选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据小编观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。

  至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当,可以添设冰箱用于冷藏水果,一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。

  其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整,也要适当地尝试新鲜的品种;最后不要只局限于店面经营,如果有精力,也可以适当地跑一跑有需求的单位,做长期合作生意。当然也可以加盟连锁店,开分店,以此扩大经营。

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