开一家水果加盟店,虽然有加盟品牌总部做强大的品牌背书!但是我们店主该注意的事项也得打起12万分的精神。下面小鲜就给大家好好分析一下咱们开水果店的注意事项都有哪些,一起来看看吧~1.降低水果损耗的小窍门(1)冷藏:水果店的风幕柜很重要,能够大大提高水果的保鲜期,选择一个好的风幕柜可以起到事半功倍的效果。(2)注意摆放方式,让商品尽快周转水果要摆放好,而且进货的时候最好选大小差不多的,这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上,因为这面最光鲜;开一家水果店摆放要注意,西瓜要竖着放,节约空间;桃