大街小巷上都开满了水果店，水果店的投资门槛较低，很多人都有开一家水果店的打算，对于水果店的利润比较好奇。今天鲜丰水果官网小编就和大家聊一聊水果店利润如何计算。

　　1.水果利润经常变动

　　如果是普通的水果，比如苹果、梨子等，毛利率大概是40%，扣除损耗大概净利润在25%左右。如果是高档的，甚至是反季节的水果，比如龙眼荔枝等，净利润一般是可以达到50%以上，盈利最大的关键就是保鲜损耗管控。水果店的利润进货渠道、地理位置、消费水平、客流量等因素影响，利润水平也不相同。

　　一般来讲，客流、出货量大的地方，竞争激烈，薄利多销，毛利水平低。反之就会以高毛利弥补出货量的不足，保持正常的盈利水平。

　　2.损耗太大利润就很小

　　损耗一定要控制好，少损耗一点就是自己的利润，哪怕把水果平价卖出去也比扔掉好，水果的价格设定你要看看你周围水果店价格以及你的客户消费水平。水果这行有人进来也有人不干了，但是水果是人们生活中不可或缺的，有需求的。

　　如果开水果店要选好地址，水果进货品质把控，销售价格的合理制定等。

　　如果是在市场做批发水果，要选好哪种水果能在市场上卖跑的起量的，客户维护好。

　　3.赚不赚钱看净利润

　　水果店水果毛利一般在30%～50%，高的甚至70～100%，但是损耗大了，纯利就没有多少了。现在水果行业竞争激烈，水果店也很多，所以进货很重要很关键，同样的货你比别人进价便宜一两毛，这就是你的利润。

　　怎么才能进货便宜，第一就是你每次进货量大，卖货的人自然会给你便宜，你相当于是人家大户了，可以帮人家跑量。

　　第二你每次进货量可能一般，但是总在同一家拿货，人家也会给你个大户便宜价格，你是人家老客户。

　　如果您想开一家店水果店但是没有水果行业经验，不用担心，可以选择加盟鲜丰水果，鲜丰水果全国2400+家门店，选址、装修、供货、运营等都有专业的团队为您服务，水果小白也能无忧开店，加盟咨询热线：4008819090转2号线，我们安排专人为您服务，另有惊喜好礼相赠哦。