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水果店如何培养顾客的消费习惯?

水果是一种复购率极高的商品,也就是说水果店的主要消费群体都是熟客,但熟客的养成也不是一撮而就的,那么水果店如何培养顾客的消费习惯养成熟客呢?鲜丰水果官网小编给出的答案是通过营销手段,具体如何营销且听小编娓娓道来。


一、营销之前做好定位。

水果店有中、高、低端,你做的是什么类型的水果品种、品质、价位和对应的服务是匹配的,要知道顾客只会对和自己定位匹配的产品有习惯,因而想达到培养顾客消费习惯的结果就要在前期做好定位。当然具体的营销方式也需要讲究方式方法,鲜丰水果官网小编就总结了几个小的营销方式大家可以参考一下。


1、找出自己盈利的水果,也就是利润空间比较大的水果;


2、找出顾客经常买的水果,比较常见的水果,做成爆品,就是零毛利,低于同区域的其他店,这就是顾客来你这的理由久而久之顾客就会形成习惯了想吃什么来你这比较便宜;


3、做捆绑或引导消费比如常见的低价位吸引顾客到店,低价位捆绑高价位的,利用利润空间大的赚钱。


二、做好配套工作和服务

比如:堆头、惊爆价格签、收银员的培训、削皮、送袋子、员工的状态、积极性等等。


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三、营销要主动走出去

很多实体都在坐在家等顾客上门,做过美业的都知道有一个活动叫拓客,简单来说就是走到店周围方圆3公里主动找顾客,卖给顾客一个体验卡,98元包含几个项目,让本来没有想法的也因为便宜就去试一试,结果慢慢养成了消费习惯就成为你的忠实顾客;那么为什么水果店不可以有28元套餐、38元套餐呢?如此的正好够两个人吃。


四、数据是营销的基础

以上这些都是鲜丰水果官网小编的经验之谈,只是思路未必对未必适合;那么如何做好适合自己呢?一般情况下水果店都有收银系统,每天统计数据,您可以根据数据统计做一下分析,然后根据分析来定促销方案。


水果店如何培养顾客的消费习惯?通过鲜丰水果官网小编的简单讲解相信大家也知道该怎么做了,水果的复购代表着源源不断的盈利,而想要更多的复购就要做好顾客消费习惯的培养,只有这样您的水果店才能稳定盈利长久发展。

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