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开水果店如何实现躺赢?

时间:2022-01-21     作者:小鲜【原创】   阅读

开水果店很辛苦,但是找到经营小技巧也是可以实现躺赢的,今天快来跟鲜丰小编一起来看看开水果店如何实现躺赢?

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首先基于水果的特性说个策略:

1.水果切成片比论斤卖更好卖,利润更高。比如一个西瓜可以切成8片,2元一片顾客觉得价格不高,但是一个西瓜别人就觉得价格高了。

2.对于所有购买的顾客,每次称水果的时候由少到多的放,最好不要放多了又拿回去一点,这样给人缺斤少两的感觉,如果你更机智的话,可以每次称好了给顾客看看,让他亲眼看到斤两比买的还多一点给顾客良好的感觉是非常非常重要的。

开水果店最重要的就是水果一定要好吃,不要拿一些变质或者放久了的以次充好,这个是最基础的。因为前期水果店引进顾客流之后,大部分利润来源于老顾客的重复购买。保证好水果品质,服务好来店顾客,水果店躺赢也很轻松哦。


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