水果店刚起步要怎么做

　　水果行业现在发展迅速，虽说有一定利润，但是对于刚起步的水果店来说，经营起来也不是一件易事，那今天鲜丰小编就来和大家聊一聊水果店刚起步要怎么做？

　　1.先去找一个好的店面

　　开店选址的时候多去调研一下环境，水果店对地域的依赖非常大，不同的地域消费能力及消费需求有差别。?开水果店是很难将水果卖到10公里开外的客户的，大部分客户都在5公里以内，在5公里内的人群消费能力怎样？需求是怎样的？每个地方都不太一样，前期就是要去了解客户。对于大家选址的那块区域，需求大不大，还得自己去把握，那里多开几家水果店，会不会僧多肉少，到底谁才能抢到肉吃呢。

　　2.梳理一下自己大概要学习的内容

　　运营水果店就是在不断梳理自己的开店流程，有很多新开水果店的店主非常的勤奋，说开水果店很简单，一点都不简单。他们每天都在背，了解水果的上市时间，产地，营养价值，为的就是在顾客来的时候，能够很清楚的介绍一下水果。一两句话的介绍，都能产生出顾客对你的信任，因为代表了专业。也有很多水果店老板，他们都在总结遇到顾客说的每一句话，去体验顾客每次的购买流程，把事情做细，把服务做细，就是要见微知著，每天去改进一点点，让顾客明显感觉到一家新店不断在进步，这样的印象在顾客心里也是认可的，大家都喜欢上进的人，顾客并不是都是刁钻刻薄的。

　　2.要学习哪些不懂的就动起来去执行

　　开水果店是一个慢热行业，开水果店要懂很多东西，这些东西都需要时间熬出来才能懂。当想开一家水果店的时候，先看看自己懂得什么，懂不懂拿货？懂不懂水果店运营？懂不懂选店面？懂不懂自己的顾客？如果这些都不懂，就去开就比较吃力，什么都不懂可以去学，去看，去总结，去问。去哪里学呢？看看别人发的总结经验多了解一下，去哪里看呢？多去别人家的水果店看看，去批发市场看看，去空出的店铺看看，平时多做功课，做好准备，后面自己开店更加的顺手一点。但是很重要的一点，你没有入行，也没有熟人干这一行，自己去看，去走，好像也看不出什么门道，表面上的东西也看不出有哪些不好。那么这个时候，你缺少什么呢？那就是一个真正知道，有经验的人去说一说这个东西，有人提点一下就恍然大悟了。

　　水果店刚起步可能比较难，上手之后就会轻松一些。多实践多总结，小编相信大家一定可以找到属于自己的经营之道！