想开个水果店应该如何进货？

想开个水果店应该如何进货呢？这个问题接下来就由小鲜来为大家解答！

（1）进货前自己要学会识货

进货是所有开水果店主要事项，同一类有好几个品种，每个品种也有差异，所以必须分清楚，例如猕猴桃有徐香，海沃德，荔枝有桂味，白糖罂，荔枝王，妃子笑等等很多，榴莲有金枕，猫山王，青尼等等。其次就是皮重的事，只要做过水果生意的人都知道，拿货的时候市场上的有些水果看起来品质口感新鲜度很不错，但有些皮重特别重，例如有些箱子的皮重达到6斤左右。再就是有些货就是混装货，上面一层特别好，下面一层全是烂果，很坑人。当然像经常拉货的人，这种情况肯定少，这次拉货了，及时被骗，下次也会找批发商的，会或多或少的赔付，这点肯定要比说要直接去批发市场的人拉的货好。

（2）批发市场

这是大多数水果店去拿货的场地，距离不远，很方便，每个城市都有水果批发市场，有些城市比较大一些，有些城市比较小一些，有时间多去批发市场逛一逛，店铺需求量大就去大的批发市场，需求小就去小的批发市场。

找货源渠道可以在准备开店的时候去调研走访一下，熟悉当地批发市场，对于自己了解水果行情都有帮助。

（3）超市连锁采购

如果附近有大型水果超市的话，作为店主，可以选择去超市连锁店采购水果。与超市连锁店的负责人谈好合作，也是一个不错的进货渠道。

（4）果园批发达成合作

如果附近有果园，也可以选择与果农进行合作。去果园批发水果，价格相对会比较便宜。

（5）加盟知名水果品牌

如果是选择有知名度的水果品牌进行加盟，这个时候就可以从总部进货，例如鲜丰水果，在全球有300+的种植基地，200位专家直采，总部会为你提供丰富的货源，还免配送费，可以享受公司各种扶持，督导每周都会上门进行一对一的指导，降低了开店的难度，即使是水果小白也能晋级为经营达人。