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新手须知水果的批发技巧,让自己少走一些弯路!

水果不同于其他行业,因为对水果的新鲜度,口感要求特别高,价格其实才是最后才要考虑的问题,但是要做好前两者,必须把控好很多关键性的地方,比如进货渠道、库存等等。今天小将为您揭秘水果批发一些值得注意的地方,避免犯一些常识性错误。

时间和批发地点选择

水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。

核对批发价格

批发商用计算器算价格,在原来的价格上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来。所以,要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。

新手须知水果的批发技巧,让自己少走一些弯路!

检查水果品质

水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦,但是可以让你避免损失。

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